ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਮਫਿਨ, ਬ੍ਰਾਊਨੀਜ਼ ਆਦਿ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਕਰਸ਼ਤ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂਸਿਲੀਕੋਨ ਉੱਲੀ
1. ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਬਣਾਓ
2. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਾਓ।
3. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.
4. ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕੇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
5. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
6. ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅਸਿਲੀਕਾਨ ਮੋਲਡ
1. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਧੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉੱਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਲਗਾਤਾਰ ਮੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਟੈਂਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਜਲਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
2. ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 10-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਤਲੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਟੀਆਂ ਸਫ਼ਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਸਟੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗੀ।ਜਦੋਂ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
3. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੀਟਿੰਗ ਟਿਊਬ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ।
4. ਉੱਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਹਨ।ਇਹ ਫੈਕਟਰੀ ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਢਾਲਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।ਜੇ ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ।ਜਦੋਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਬੈਂਡਾਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਾਓ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-27-2021